Quels leviers activer pour justifier et valoriser les augmentations de prix liées à l'inflation ?

En période de forte inflation, les consommateurs rejettent un changement de leurs produits habituels pour un maintien du prix, tels une quantité diminuée, changement de lieu de production, ingrédients moins chers... En revanche, la hausse des prix avec le maintien de lieu de production est valorisée.
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Inflation
Karin Perrot
Karin
Perrot

Segmentation Expert - Brand Strategy

Diane Delhumeau
Diane
Delhumeau

Directrice de clientèle

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Les consommateurs français sont particulièrement sensibles et attentifs à l’évolution des prix alimentaires et 84% d'entre eux ont l'intention d'agir pour maîtriser leurs dépenses alimentaires. 

Dans ce contexte comment les marques peuvent-elles s'adapter au mieux aux attentes des consommateurs, tout en faisant face à la hausse généralisée des prix ?

Quelles sont les raisons qui gouvernent les choix et l’impulsion ? Comment se démarquer en rayon ? Et quels éléments du mix les marques pourraient-elles jouer pour faire mieux "accepter" l'inflation et ainsi tirer leur épingle du jeu ?

Pour le savoir, nous avons testé, via notre outil IdeaEvaluate, des propositions de solutions qui pourraient être mises en place par les marques du secteur alimentaire pour pallier l'inflation des prix ou la faire accepter aux consommateurs.

 

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