¡Hamburguesas! El ingrediente de la innovación no lo tienen solo las empresas tech

Inauguramos el podcast 'Insights para llevar' con una interesante entrevista a Roberta Bolonhez, CMO en Burger King Iberia.
24 mayo 2023
Insights para llevar hamburguesas e innovación
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El capítulo inaugural de nuestros 'Insights para llevar' llega de la mano de Cristina Pérez, Head of Innovation & Commerce en Kantar Insights, y Roberta Bolonhez, CMO en Burger King Iberia, y en él nos hablan de innovación. Porque como dice Roberta, "hablar de innovación, es hablar de insights". 

En este primer episodio ponemos el foco en la importancia de una buena fase previa al lanzamiento de una innovación que se centre en el conocimiento del consumidor y del mercado, ya que, para ser exitosa, una innovación debe cumplir tres premisas:

  1. Estar sustentada por una oportunidad de mercado.
  2. Tener una conexión con la estrategia de la marca.
  3. Y responder a una necesidad real del consumidor.

¿Y cómo podemos estar seguros de conseguirlo? Con insights, por supuesto. 

Además, ahondaremos en el proceso de innovación de Burger King con dos ejemplos: la hamburguesa “Cheese Doritos” y el lanzamiento de la línea de hamburguesas Originals. A partir de ellos, Roberta Bolonhez nos hará un recorrido por las diferentes fases del proceso de innovación, destacando la importancia de testar previamente estas ideas y conceptos para su validación final. 

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