La entrega de comida a domicilio ofrece a los consumidores la posibilidad de replicar en casa el consumo fuera del hogar, llevando el restaurante a nuestras mesas incluso durante una pandemia. Pero ¿es suficiente para explicar la reducción del gasto en consumo fuera del hogar? ¿En qué proporción se ha trasladado al hogar? ¿Están los consumidores cambiando sus hábitos? En tiempos de COVID-19, es esencial hacer un seguimiento de todos estos cambios y de las oportunidades resultantes.

 

 

Determina la compra y el consumo fuera del hogar

Basándonos en una muestra global continua, registramos cada snack, bebida y comida comprada para el consumo fuera de casa, ya sea para llevar, para consumir en el lugar de compra, en el lugar de trabajo o en otro lugar.

 

Consigue una imagen detallada de las decisiones de compra y de las ocasiones de consumo

Estos son solo algunos ejemplos de lo que medimos:

 Identifica la 'cuota de estómago' para cada ocasión

Accede a las cocinas y despensas de tus consumidores para ver cómo preparan sus comidas, los ingredientes que eligen y por qué y cómo sus hábitos cambian con el tiempo, además de conocer las ocasiones más valiosas y cómo los productos compiten entre sí.

Nuestro panel de uso único basado en ocasiones rastrea más de tres millones de registros: cada snack, bebida y comida consumida en casa, 52 semanas al año. Y, gracias a nuestros paneles de consumo, puedes ver el vínculo directo entre el uso y el comportamiento del comprador.

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